أكلات اليابانية

 السوشي 

السوشي هو طعام ياباني شهير. يصنع السوشي في المطبخ اليابانيه من الرز المخلل مع تغطيته بشرائح سمك يلفّ الرز حول حشوات مختلفة من المأكولات البحرية أو الخضروات أو الفطور وتغلف هذه اللفافة بورقة رفيعة من الأعشاب البحرية للتماسك نكهة أخرى. 

بان كيك الياباني 

بان كيك اسفنجي ياباني كثيراً ما تتميز اليابان بطرق إعداد الكيك، الذي يأتي على درجة من النعومة والهشاشة